西部网讯（记者 石永波）4月19日，西部网记者随陕西省茶业协会2016年度“十佳茶企”考察组来到了商洛市另一个茶叶主产区山阳县参观考察。

　　山阳茶叶公司负责人王东柱告诉记者，山阳县本是一个本不产茶的地方，上世纪70年代初商洛“南茶北引”取得成功，山阳茶正是起源于此，并开始稳步发展。

　　“工人平均每人每天采摘6斤多鲜叶，收入150元左右。”王东柱说，目前采茶工费是一斤25元，效率最高的采茶工一天能采摘十斤鲜叶，收入两百多元。

　　“我们的茶叶基地有一个特色，就是大都是种植在山头上，山腰上都很少。”王东柱介绍，因为海拔高，所以黄花岭茶区4月3日才正式开采，第一天的产量也很小，只有9斤。

　　前期的铺垫是为了后期的爆发，随着茶树的生长，产量也在不断上升，目前，130多名采茶工每天能采摘鲜叶800多斤，生产干茶200斤。而到最多的时候，会有300多名采茶工在山头上忙碌。

　　“采茶工都是临时工，大都是周边的村民，人家想来就来，我们也没有强制要求。”王东柱说，刚开始，为了吸引采茶工上来，公司还会给每个人每天补贴20块钱。

　　而采茶人工成本的不断提升，茶叶价格又不涨，势必影响到利润，想降工价，但是又怕降到20元一斤，很多人就不来了。

　　与王东柱黄花岭基地茶厂相隔不远的金桥茶叶面临同样的问题。金桥茶叶莲花茶厂厂长刘方伟告诉记者，目前他们每天的用工需求量在200多人，随着产量的增大，后期还会更多，同样会面临用工荒。

　　此前，他们是和县电视台合作，在电视上播放广告：“莲花茶厂急缺采茶工多少名，工费多少钱，请联系某某。”后来，他们还会才每年采茶期前，召集工人来厂里培训学习，进行技术指导。

　　“说是指导，我们还会给他们一天发上80块的工资，其实就是想让他们在采茶期的时候过来。”刘方伟说，随着近几年不断的宣传，现在很多外县的工人也会过来采茶，最多时他们会雇佣500多名采茶工。

　　“每年到发钱的时候，四五百人都来领钱，四千、五千、八千的。”刘方伟说，他们公司一年产值一千多万元，每年仅发给采摘工人的工费就高达200多万元。附近有几十户的妇女天天来采茶，收入能达到一万多元。

　　原来，出门一年也叶赚不了多少钱。现在，茶厂开到家门口，不出门，也能赚不少钱。还能兼顾照顾家庭，因此采茶期当地外出务工的人少了，更多人愿意留下来。实打实的收入也逐步缓解了用工荒的问题。

　　刘方伟说，他准备明天就把工费降下来，降到20元一斤。“其实采摘工的收入并没有变，现在产量大了，原来25元你每天采6斤，现在20元你每天采8斤，收入其实一样。”

　　刘方伟坦言，茶产业作为劳动密集型产业，人工成本占到了65%以上，采摘只是人工成本的一部分，从茶叶种植开始，管护，生产加工，运输销售等等，方方面面都需要人工。而这些，吸引了很多农民工返乡就业，回乡务工，同时帮助贫苦户脱贫致富。

　　山阳茶，秦岭山中的一抹绿，为当地开辟了一条脱贫致富路。目前，山阳县茶园面积已达近10万亩，可采摘面积5万亩，茶园分布四个镇16村，种植茶叶农户达3000多户，茶叶生产加工企业20多家，省级龙头企业1家，市级龙头企业2家，拥有百亩以上茶园的大户50余家，已初步形成了公司专营、大户联营与个体经营相结合的多元化发展格局，茶产业已成为当地农业支柱产业之一。

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